Clik here to view.
Kvällens middag
Det är så grymt gott med kyckling. Idag lagade Fredrik kycklingklubbor med chili – och mozzarella timbal till middag. Nu ligger jag utslagen i soffan framför Wallander. Så förbaskat trött efter allt...
View ArticleJag slarvar
Det är underbart med semester och ledighet, men usch vad det är svårt att komma igång igen. Föregående år har jag aldrig märkt av det, eftersom jag då inte gjorde ett jäkla smack för att förändra min...
View ArticleSmå delmål får räcka nu
Idag har jag fått på pälsen. En rejäl uppsträckning faktiskt. Tydligen har jag för höga krav på mig själv och har därför nu lovat att försöka sänka ribban lite innan det går käpprätt åt skogen. Alltså...
View ArticleEn god morgon
Det är så skönt att kunna ligga och dra sig en stund innan det är dags att gå upp. Ligga och mysa med Lilltrollet som fortfarande sover med oss. Börjar bli dags att flytta över honom till egen säng,...
View ArticleClik here to view.
Middag
Totalt slut efter denna dag. Många ”första gången” situationer idag. Berättar lite imorgon för nu måste jag sova. Kvällens middag; Kycklinggryta och blomkålsrisotto. P.S Långpromenad efter jobbet idag...
View ArticleClik here to view.
Första gången
Även om det känns väldigt avlägset nu så var det mycket fest & håll i gång när jag var ung. Av olika anledningar flyttade jag hemifrån redan som 16-åring. Detsamma gjorde en av mina väninnor....
View ArticleClik here to view.
Fredag
Igår somnade jag som en klubbad säl kl 21.30 och sov till kl 7. Känner mig otroligt utvilad och redo för en ny dag på ”jobbet”. På lunchen igår såg jag att LCHFklubbens knäckebröd återigen fanns i...
View ArticleLördag
Dagarna går i ett rasande tempo och jag skulle behöva fler timmar på dygnet. Vet ni att det gör mig riktigt j-a förbannad att det inte går att köpa sig tid. Vi har under lång tid försökt hitta en bra...
View ArticleTillbaka på ruta ett
Jag har behövt några dagar för att fatta mod att skriva det här inlägget. Många tankar och känslor som passerat inom mig. Jag har funderat på vad ni kommer att tycka och hur ni kommer att reagera....
View ArticleJa men då kör jag igen
Alltså jag ber om ursäkt för att jag har varit så katastrofalt usel på att blogga de senaste dagarna. För det första har jag haft det sjukt stressigt rent privat och sen har jag tampats med...
View ArticleStrategiskt tänkande
När man ska påbörja en förändring krävs det en helt del planering och man behöver ha en strategi. Längs med resan kan man behöva omvärdera sin situation beroende på hur förutsättningarna ser ut. Livet...
View ArticleClik here to view.
Det ska bli så mysigt
Imorgon ska Fredrik och jag åka iväg och fira vår bröllopsdag lite i efterskott. Gud så skönt det ska bli med en god middag och hotellövernattning på tu man hand. De ringde från restaurangen och...
View ArticleClik here to view.
Bort med det gråa
Jag passade på att boka in mig hos frissan idag så jag inte behöver se ut som ett skogstroll i håret för omväxlingens skull. Fina Caroline på Hårklipparna har precis satt färg i håret på mig som ska...
View ArticleClik here to view.
En sagolik helg
Vi kunde inte ha haft det bättre än vi har haft det denna helg. Allt har varit perfekt från början till slut. Så mycket som jag laddat batterierna under detta dygn, kan jag inte ens minnas när jag...
View ArticleClik here to view.
Och det håller i sig
Att lycka kunde vara att lägga om bensår, spola öron, ta blodtryck och ge injektioner hade jag aldrig kunnat tro för tio år sedan. Har haft en fantastisk dag idag också. Kontrasterna är dock stora...
View ArticleClik here to view.
Recept på fläskfilégryta
Här kommer receptet på Fredriks fläskfilégryta. Ingredienser för 4-5 personer: 600 g fläskfilé 3 dl 40% grädde 1 burk fullfet crème fraîche 1 tsk sambal oelek Salt & peppar 1/2 dl soja 1. Skär...
View ArticleKristian Gidlund 1983-2013
Det finns människor som för alltid lämnar ett avtryck i ditt liv. Kristian Gidlund var en av de personerna som jag för alltid kommer att minnas. Jag och oändligt många fler.
View ArticleJag funderar lite
Vi har fått en ny bloggkollega här på LCHFklubben. Gustav heter han. Verkar vara en kul kille, men jag har reagerat på hans sätt att uttrycka sig kring tjockisar som mig. Kanske har jag missuppfattat...
View ArticleMeningsskiljaktigheter
Ok, nu råder det skarpa meningsskiljaktigheter mellan mig och Gustav (se föregående inlägg). För mig är LCHFklubben en plattform där vi inte dömer varandra utifrån hur vi ser ut. Tycker jag att någon...
View ArticleTålamod är en dygd
Alltså helt seriöst så börjar jag undra om jag inte har kommit in i något slags för-klimakterie. Helt plötsligt har jag drabbats av svettningar, sömnsvårigheter (kl är nu 01.51) och jag känner mig...
View Article